Bayramda sahte şekerleme ve çikolatalara dikkat

SAMSUN - Samsun Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Ramazan Bayramı dolayısıyla piyasada sağlıksız ve kalitesiz tatlı, şekerleme, lokum çikolata gibi ürünlerin pazarlanabilme ihtimaline karşı vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı.
Konuyla ilgili yazılı açıklamada bulunan Samsun Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kadir Güven, emsallerine göre çok ucuz olan tatlandırıcılardan üretilen şekerlemelerden halkın kaçınması gerektiğini belirtti.
Bayram alışverişlerinde dikkatli olunması konusunda vatandaşları uyaran Kadir Güven, "İnsan sağlığını ikinci plana atan, merdiven altı üretim olarak tabir edilen sahte ve taklit ürünlerden, yapay tatlandırıcılardan, ambalajı açılmış, rengi solmuş, deforme olmuş çikolata, lokum, akide şekeri gibi ürünler kesinlikle alınmamalıdır. Gıda hilelerinin tüketici tarafından anlaşılması zor olduğundan açık tezgahlardan şekerleme ve çikolata satın alınmamalıdır.” dedi.
Sahte şekerlemeler ile çikolataların gıda güvenliği ve insan sağlığı açısından tehdit oluşturduğunu vurgulayan Güven, bu nedenle tüketicilerin her türlü gıda satın alınırken dikkat etmesi gereken konularda uyarılarda bulundu.
Satın alınacak ürünlerin etiketlerinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın üretim izin numaralarının bulunup bulunmadığına bakılmasını isteyen Güven, ürünlerin son tüketim tarihlerinin geçmemiş olmasının ve uygun saklama koşullarında bulunmasının önemine işaret etti.
Ürünlerin orijinal ambalajında bulunmasına ve ambalajının yırtılmamış olmasına bakılmasını gerektiğini kaydeden Güven, ürünlerin renklerinin solmuş olmamasının, canlı, parlak renge sahip olmasının, tabii kokusunda bulunmasının ve kötü koku içermemesinin dikkat edilecek diğer hususlar olduğunu ifade etti.
Ramazan ayında yapılan denetimlerin devam ettiğini ve bayram süresince de denetimlerin devam edeceğini hatırlatan Kadir Güven, “Tüketicilerin bir denetçi gibi davranıp, şikayetçi oldukları ürün ve işyerleri hakkında 174 nolu Alo Gıda Hattımıza bilgi vermeleri gerekmektedir. En iyi denetçi bilinçli tüketicidir." açıklamasında bulundu.

(CİHAN)


27 Ağustos 2011 Haberleri 1 2 3 4 5