Dev yayın balığı tezgaha sığmadı

SAMSUN - Samsun’un Bafra ilçesi Altınkaya Barajı'nda yakalanan dev yayın balığı ilgi odağı oldu. 100 kilo ağırlığındaki balık, 15 TL'den satışa sunuldu.

Kızılırmak üzerinde bulunan Altınkaya Barajı gölünde balıkçıların oltasına dev yayın balığı takıldı. Oltayı güçlükle çeken balıkçılar, büyük sevinç yaşadı. Emir Şen (50) isimli balıkçının yakaladığı dev yayın balığı, Kıyak Kardeşler Balıkçılık'ın tezgahında satışa sunuldu.
Altınkaya Barajı'nda yayın balığı yakalamanın zor ve sabır isteyen bir iş olduğunu, saatlerce beklemek gerektiğini belirten Emir Şen, baraj gölünde son yılların en bereketli döneminin yaşandığını söyledi.

Tezgaha güçlükle asılan balığı gören vatandaşlar şaşkınlığını gizleyemedi. Tezgahın önünden geçen kimi vatandaşların ise cep telefonuyla fotoğraf çekmesi dikkat çekti. 2 metre uzunluğunda, 100 kilo ağırlığındaki balık, kilosu 15 TL’den satılıyor.

Beyaz etli büyük balıklar grubunda yer alan yayın balığının; haşlaması, buğulaması, fırın ve kızartması ile lezzetli bir balık olduğu vurgulandı.

(CİHAN)

Dev yayın balığı tezgaha sığmadı Dev yayın balığı tezgaha sığmadı

31 Mart 2011 Haberleri 1 2 3 4 5