Mengen Aşçılar Derneği, Türkiye Aşçılar Federasyonu başkanlığına aday

Bolu Mengen Aşçılar Derneği(MAD)'ne uzun yıllar başkanlık yapan Mustafa Öztürk, Türkiye Aşçılar Federasyonu(TAF) Başkanlığı'na aday olduğunu açıkladı.

MAD Başkanı Mustafa Öztürk, 20 Haziran'da İstanbul'da yapılacak olan TAF seçimleri öncesi destek için Manavgat Aşçılar Derneği (MAD)'ni ziyaret etti. 20 yıldır Mengen Aşçılar Derneği'nde aktif çalıştığını ve bunun 9 yılının dernek başkanlığıyla geçtiğini belirten Mustafa Öztürk, TAF'ı daha ileri noktalara taşımak için aday olduğunu belirtti. Öztürk, TAF Başkanlığı için MAD Başkanı İsmail Karataş'tan destek istedi. Öztürk, şöyle konuştu: "Dernekler bilindiği gibi dar kapsamlı çalışan sivil toplum örgütleridir. Buna nazaran birçok arkadaşımla federasyonun çok daha büyük işler yapabileceğini öngördük. Aşçıların belgelendirmesi gibi, yemek kültürünün daha ileri noktalara getirilmesi ve daha yetkili bir organ olması gerektiği düşündük. Sonuç olarak o dönemde biz sekiz dernek bir araya gelerek TAF'ı kurduk. Bu kurulum öyle dünden bugüne hemen gerçekleşen bir olay değil. Yetkili bakanlık bizi bir yıl izledikten sonra başında Türkiye İbaresini kullanmamıza izin verdi. Bu zorlu aşamalardan sonra şu an federasyonun durumu gayet iyi ama; daha iyi yerlerde olabilir. Şu anki yeönetimdeki genç arkadaşlarımız bu işi iyi yapıyor. Federasyonun, derneklerden ayıran özellikleri var. Federasyonda yönetim için çok zaman ayırması gerekir. Biz malum olduğu gibi emekliyiz ve genç arkadaşlarımız çalışmakta. Biz federasyonda gördüğümüz bazı eksiklikleri gidermek adına aday oldum. İsteğimiz bu eksiklikleri giderelim ve yine gençlere bu federasyona teslim edelim. Bizim onlara nazaran boş vaktimiz çok ve bunu da değerlendirmek istiyoruz."

(CİHAN)

Mengen Aşçılar Derneği, Türkiye Aşçılar Federasyonu başkanlığına aday Mengen Aşçılar Derneği, Türkiye Aşçılar Federasyonu başkanlığına aday Mengen Aşçılar Derneği, Türkiye Aşçılar Federasyonu başkanlığına aday

09 Haziran 2010 Haberleri 1 2 3 4 5