Antalya İl Tarım Müdürlüğü Bitki Koruma Şube Müdürü Şen: Tüketici, sağlıklı ürünü ve üretim aşamasını bilmek istiyor

Antalya İl Tarım Müdürlüğü Bitki Koruma Şube Müdürü Mehmet Şen, bu yüzyılda tüketicinin sağlıklı ürün ve tükettiği ürünün üretim aşamasını bilmek istediğinin belirterek, "Üretici olarak pazarın isteğine göre ürün üretmek zorundayız. Bu üretimi yaparken de ürünlerimizi sağlıklı ürünler üretmeliyiz." dedi.

Antalya'nın Kumluca ilçesinde, Durdaşlar Şirketi tarafından 'Örtü Altı Sera Yetiştiriciliğinde Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Yolları' konulu çiftçilere yönelik bilgilendirme toplantısı yapıldı.

Durdaşlar Sebze Meyve Komisyonculuk Şirketi'nin paketleme tesislerinde yapılan toplantıya konuşmacı olarak Kumluca Meslek Yüksekokulu'ndan Dr. Nimet Gül Aydoğan, Öğretim Görevlisi Mustafa Can, Antalya Tarım İl Müdürlüğü'nden Bitki Koruma Şube Müdürü Mehmet Şen ve Ziraat Mühendisi Mehmet Cebeci konuşmacı olarak katıldı.

Programda ilk konuşmayı yapan Dr. Nimet Gül Aydoğan, sektörün hormon tartışmalarından çok etkilendiğini ifade etti. Aydoğan, "1960'lı yıllardan bugüne, bölgede seracılık faaliyetleri çok gelişti. Günümüzde ilçede dünya standartlarına uygun modern seracılık yapılıyor." dedi. Dr. Aydoğan, sektörün izlenebilirlik oranının her geçen gün arttığını, basında çıkan kalıntı ve hormon haberlerini ise bölgenin hak etmediğini sözlerine ekledi.

Araştırma Görevlisi Mustafa Can da katılımcılara örtü altı sera üretiminde ilaçlama teknikleri ve ilaçların kullanımı hakkında bilgi verdi. İlaçlamada iyi sonuç alabilmek için uygun araç ve gereçlerin kullanılması gerektiğini aktaran Can, bu yöntemle yapılacak ilaçlamanın, hem hastalıkların önlenmesinde daha etkili olacağını hem de ürünler üzerinde ilaç kalıntısı etkisinin daha az olacağını aktardı. Can, "Kamuoyunun hormon diye bildiği pestisitlerin kullanımına üreticiler çok dikkat etmeli. Bu, hem kendileri açısından hem de ürün açısından çok önemli." diye konuştu.

Antalya İl Tarım Müdürlüğü Bitki Koruma Şube Müdürü Mehmet Şen ise yaş sebze ve meyve üretiminde kalıntı sorunu ve sektörün pazar problemleri ile ilgili sunum yaptı. 21. yüzyılda tüketicinin sağlıklı ürün ve tükettiği ürünün üretim aşamasını bilmek istediğinin belirten Şen, "Üretici olarak pazarın isteğine göre ürün üretmek zorundayız. Bu üretimi yaparken de, ürünlerimizi sağlıklı ürünler üretmeliyiz. Dünyada ve Avrupa Ülkelerinde tüketiciler ve sivil toplum örgütleri iyi birer denetimci konumunda. Sektörün pazarını elinde bulunduranların en önemli şartları, sıfır ilaç kalıntısı, kayıtlı ürün, yüksek kalite, temizlik, ambalaj, lojistik, çeşitlilik, yıl boyu ürün ve gıda güvenliği. Bu konulara üreticilerimiz dikkat ederse ihracatımız artacak." diye konuştu. Şen, dünyada bir ürünün kırmızı damga yemesinin, ülkenin imajını sarstığını, bu yüzden de ilacın mutlaka kullanılacağını, ancak tavsiyeli kullanılması gerektiğini sözlerine ekledi.

GALAB-BATAL Laboratuvar Müdürü Meliha Silleli de sağlıklı bir üretim için, ürünlerin her aşamasının kontrolden geçmesi gerektiği konularında katılımcılara bilgi verdi.

Antalya İl Tarım Müdürlüğü'nden Ziraat Mühendisi Mehmet Cebeci ise kontrollü üretim yapılmasının önemini vurgulayarak ürünlerin izlenebilirliği konularında bilgi verdi.

Toplantı sonunda konuşmacılar, çiftçilerin çeşitli sorularını cevaplandırdı. Toplantıyı düzenleyen Durdaşlar Sebze ve Meyve Komisyonculuk Şirketi ortaklarından Şefik Durdaş, kurum ve sektörün gelişmesi için her türlü faaliyete açık olduklarını söyledi. Durdaş, "Bölgede tarım sektöründen ekmek yiyen her firmanın bilgi birikimi ve yapılması gerekenler konusunda elini taşın altına koyması gerekir. Bundan hem firmaların kendileri, hem de ülkemiz kazanır." dedi

Toplantıya katılan Kumluca İlçe Tarım Müdürü Erdem Erman da sivil toplum kuruluşlarının gıda güvenliği ve kontroller konusunda kendilerine yardımcı olmalarının sevindirici olduğunu, bu faaliyetlerin daha iyi bir tarım uygulaması için atılmış güzel adımlar olduğunu sözlerine ekledi.

(CİHAN)

Antalya İl Tarım Müdürlüğü Bitki Koruma Şube Müdürü Şen: Tüketici, sağlıklı ürünü ve üretim aşamasını bilmek istiyor Antalya İl Tarım Müdürlüğü Bitki Koruma Şube Müdürü Şen: Tüketici, sağlıklı ürünü ve üretim aşamasını bilmek istiyor

24 Mart 2010 Haberleri 1 2 3 4 5