Turistler saban kullanıp mısır öğütüyor (Özel)

Muğla'nın Fethiye ilçesi Kargı Köyü'nde bulunan Yörük Müzesi'ne gelen turistler, saban kullanıp, eski mısır öğütme makinesinde mısır öğütüyor.

Fethiye'de çiftçilik yapan Enver Yalçın tarafından 4 yıl önce açılan Yörük Müzesi, Türk kültürünü yabancılara tanıtıyor. Hemen her gün bir turist kafilesine ev sahipliği yapan Yalçın, müzeye ziyarete gelen turistleri Yörük kıyafetleriyle karşılıyor. Turistlere Yörük Müzesi'ni gezdirerek eski malzemeler hakkında bilgi veren Yalçın, karasaban, orak, ellik, döven, dirgen, kağnı tekerleği gibi malzemeleri onlara İngilizce olarak anlatıyor.

Kıl çadırları ile Yörük kültürünü yansıtan müzeyi açmasındaki amacını iki şekilde anlatabileceğini söyleyen Yalçın, bunlardan ilkini turistlere Türk kültürünü tanıtmak olarak açıklıyor. Yalçın, diğer amacının ise israfa dikkat çekmek olduğunu söyledi. "Her gün çöpe atılan yüzlerce ekmeğin 8 aylık süreçte hangi evrelerden geçtiğini bilmiyorlar. Hâlbuki karasabanla ekilip, düverlerle taşınan, harman yerlerinde dövülüp, daha sonra ambardan değirmene ulaşan, burada un olduktan sonra analarımızın elinde ekmeğe dönüşen bu süreci bilmeyen halkımız ekmeği israf ediyor. Benim amacım bu 8 aylık süreci insanlara anlatabilmek." diyen Yalçın, bu kapsamda Anadolu çiftçisinin kullanmış olduğu 2 bin 500 parça eseri dağlardan toplayarak sergilediğini anlattı. Turistlere de ekmeğin nasıl meydana geldiğini uygulamalı olarak anlattığını ifade eden Enver Yalçın, onlara buğday eletip, mısır öğüttürdüğünü ve sabanla ot taşıttığını belirtti.

Yörük elbiselerini giyerek mısır unu öğüten turistler ise hayatlarından son derece memnun. Enver Yalçın, Yörük Müzesi'ni ilk defa ziyaret eden İngiliz Micheal Adkin, Klaine Akdin ve Jenny Shaw müzenin otantik havasının kendilerini çok etkilediğini söyledi. Gezi sırasında kısa süreliğine sabanla ot harmanlayan turistler, orakla ot biçip, mısır öğüttü. Ayrıca, yayık makinesinde ayran çalkalayan turistlerin en sevdiği kısmı ise halı makinesine oturarak halı dokumak oluşturuyor. Türk kültürünü tanımaktan dolayı büyük mutluluk duyduğunu belirten İngiliz Jenny Shaw, "Burası gerçekten muhteşem bir müze. Türk kültüründeki malzemeleri tanımak, neler yapıldığını bilmek, çok güzel bir duygu. Eski malzemelere dokunarak ve ekmeğin yapılış aşamasını görmek de güzel." dedi.

Enver Yalçın Yörük Müzesi, konaklamak isteyen müşterileri için de hemen müzenin yanında bulunan apart otel ile hizmet veriyor. 3 farklı boyutta 12 odalı apartta müşterilerine köy ortamında otel konforu yaşatılıyor. Apartlar hakkında bilgi veren Enver Yalçın, konaklayan müşterilerin 50 TL karşılığında kahvaltı ve akşam yemeğinden faydalanabildiğini açıkladı. Yalçın, imkanları şöyle açıkladı: "Üç çeşit apartımız mevcut olup birinci tip apartlarımız 90 metrekaredir. 2 yatak odası, tv salonu, salonda 3 adet çekyat, mutfak ve gereçleri mevcuttur. 50 metrekarelik apartlarımızda mutfak, buzdolabı, duş, wc mevcuttur. 30 metrekarelik apartlarımızda ise küçük mutfak, buzdolabı, duş, wc ve özel köşk var."

(CİHAN)

Turistler saban kullanıp mısır öğütüyor (Özel) Turistler saban kullanıp mısır öğütüyor (Özel) Turistler saban kullanıp mısır öğütüyor (Özel)

01 Ekim 2009 Haberleri 1 2 3 4 5