Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları'nda gıda ve hijyen bilgileri de veriliyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları'nda (GAMEK) kursiyerler meslek eğitimlerinin yanı sıra çeşitli konularda da bilinçlendiriliyor.

Bu kapsamda Çetin Emeç Toplantı Salonu'nda düzenlenen konferansta gıda ve hijyen konusu ele alındı.

Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Esra İbanoğlu, ev, iş ve açık ortamlarda dikkat edilmesi gereken temizlik ve hijyen kurallarına dikkat çekti.

İbanoğlu, çevrede bulunan her şeyde bakterilerin olduğunu belirterek, doğal olarak insan vücudunda birçok bakterinin yaşadığını ifade etti.

Tüm bakterilerin zarar teşkil etmediğini aksine yararlı olan bakterilerin de bulunduğunu kaydeden İbanoğlu, gıdaların sağlıklı ve hijyenik bir ortamda saklanabilmesi ve tüketilmesi ile ilgili yöntemleri anlattı.

Konferans sonunda katılımcıların sorularını cevaplayan İbanoğlu, gıda ve hijyen konusunda katılımcıların sorularını cevaplandırdı.

(CİHAN)

Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları'nda gıda ve hijyen bilgileri de veriliyor

08 Haziran 2009 Haberleri 1 2 3 4 5