Dönerciler Antalya'da buluşuyor

Dünyanın önde gelen feast food markalarını geride bırakan dönerciler, ilk kez bir kongrede biraraya gelecek. I. Dünya Döner Kongresi 30 Ocak 2009 tarihinde Almanya merkezli Türkdöner Dergisi'nin organizasyonunda Antalya'da toplanacak. Açılışını Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker'in yapacağı kongreye, 16 ülkeden yaklaşık 150 döner üreticisi ve sektör temsilcisi katılacak.

Organizasyon Komitesi Başkanı İrfan Söyler, açıklamasında, Avrupa'da döner sektörünün çok geliştiğini, bununla birlikte sanayileşmeye başladığını söyledi. Sektörün sadece Almanya'da 30 milyar Euro büyüklüğe ulaştığını kaydeden Söyler, "Bugün döner Avrupa'da feast foodu geçti. Avrupa'da bine yakın döner fabrikası var. Bunun 400'ü Almanya'da. Sadece Almanya'da günde 30 milyon porsiyon döner tüketiliyor." bilgilerini verdi. Söyler, döner sektörünün ciddi sorunlar yaşadığını dile getirerek, Avrupa'da döner isminin kullanılmasının istenmediğini, Yunanlıların ise baklavada olduğu gibi dönere de sahip çıkmaya çalıştığına dikkat çekti.

Döner sektöründe faaliyet gösteren önemli işadamlarının da yer alacağı kongrede, Alman ve Türk uzmanlar seminerler verecek. Ayrıca, yeni teknolojilerin tanıtılacağı bir de fuar alanı kurulacak.

(CİHAN)


28 Ocak 2009 Haberleri 1 2 3 4 5